夏が近づくにつれ、ファーストフードチェーンはメニューの革新を本格化させています。 過去4週間(またはそれくらい)だけで:マクドナルドは新しいプレッツェル風味のマクフラリーをデビューさせ、チポトレはそのメニューにポッロアサドを追加し、チックフィレイは期間限定のクラウドベリーサンジョイドリンクを発売し、スターバックスは新しいチョコレートクリームコールドを発表しました醸造。
しかし、すべての製品の発売が同じように作成されているわけではなく、過去1〜2か月で、クイックサービス業界での成功と同じくらい多くのフロップが見られました。 顧客によると、これが最大の「スイングアンドミス」ファーストフードの発売の4つです。
そして、カムバックを試みている5つの時代遅れのハンバーガーチェーンをお見逃しなく。
アービーの新しい和牛ステーキハウスバーガーは月曜日にデビューし、「平凡なファーストフードバーガー」のより高品質な代替品として消費者に売り込まれました。 アービーズは58年間の事業でこれまでハンバーガーを試したことがないため、和牛ステーキハウスのリリースはブランドにとって歴史的な瞬間でした。
プレミアムバーガーのパティは、アメリカ産和牛52%、牛挽肉48%で、真空調理法で調理され、「ややピンク色のセンター」になっています。
初期のレビューではパティに問題がありましたが、顧客は “奇数” と “ぬるぬる” テクスチャ。 ワシントンポスト 牛肉を「粘着性」と「コンパクトすぎる」と表現しましたが、 テイクアウト 和牛には約束されたピンクのインテリアが欠けていることがわかりました。
牛肉の一貫性と色の問題は、制御された温度で牛肉を調理する真空調理法が原因である可能性があります。 として ワシントンポスト アービーのキッチンにはグリルが装備されていないため、大騒ぎの真空調理法は他の何よりも回避策であり、残念なことです。

Taco Bellは、2年間の休止の後、今月初めにファンに人気のメキシカンピザを復活させました。再リリースの誇大宣伝はこれほど大きくはありませんでした。 タコベルのファンは、メキシカンピザの引退以来、ほぼノンストップでの返品を要求しており、「SaveTheMexicanPizza」Change.orgの請願書に17万件以上の署名が殺到しています。 Twitterでタコベルをやじる。 その過程で、ドージャ・キャットやドリー・パートンなどの有名人が大義を支持してきました。
しかし、ファンのお気に入りのアイテムが5月19日にようやく戻ってきたとき、それはファンがそれを覚えていた方法とはまったく異なりました。 多くの人がクラストが異なっていることに気づきました。 薄片状 以前のように、しかし ねっとり と クランチが不足している。
のレビュアー ストリート 新しいシェルは「オリジナルのリップスマッキングフレーバーが少なく」、「小麦粉が少し重い」ことを観察しました。 2年間の待機に対する残念な結論ですが、それは豆です。

バーガーキングは、Whopper Meltラインのリリースにあたり、TacoBellのChickenTacoキャンペーンからヒントを得て、ハンドヘルドサンドイッチであるWhopperMeltが「本当 ワッパー。」
Whopper Meltはトーストで提供され、パティーメルトとクラシックなBK Whopperの間の境界線にまたがっています。したがって、理論的には、その正しい分類については十分な議論の余地があります。
しかし、ギミックは裏目に出て、多くの顧客はWhopperMeltが市場に出回っていたよりも小さかったと感じていました。 誤って宣伝された 標準のWhopperと同じサイズです。
「トースト」についての苦情もありました: 顧客 共有 写真 ワッパーメルトの1つは、袋から出してすぐに使えるワンダーブレッドのように見え、他の人はパンのスライスサイズとフレーバーに問題を抱えていました( ワシントンポスト 甘すぎることがわかった)。 全体として、WhopperMeltは顧客の心を溶かすことができませんでした。

クリスピーチキンサンドイッチのデビューからほぼ3年後、ポパイズはクラシックなメニューアイテムである新しいバッファローランチチキンサンドイッチのアップデートでファンを驚かせました。 期間限定のリリースでは、チェーンで最も有名なサンドイッチをスパイシーにアレンジし、顧客が愛するのと同じクリスピーなチキンフィレを、クリーミーなハーブバターミルクランチとバッファローソースでコーティングします。
リリースから3週間経った今でも、顧客は新しいサンドイッチに分かれています。 「」と称して高い評価を得ている人もいます。おいしい、””火絵文字“と” ランチに最適。」しかし、他の人は、LTOが ソース交換に過ぎない—バッファローランチ大さじ数杯でドレスアップした、標準的なサンドイッチの怠惰な再リリース。
実際、一部の人によると、新しいサンドイッチは 見分けがつかない ポパイズスパイシーチキンサンドイッチから。 スリリストの Janae Priceも同様のレビューを提供し、目隠し味覚テストで2つのサンドイッチを区別するように求められた場合、彼女はそれができないことを認めました。
オーウェン・ダフ
オーウェン・ダフは、ベン&ジェリーズの本拠地であるバーモントを拠点とするフリーランスのジャーナリストです。 続きを読む